ダナン・ホイアンの日系フォトウェディング「Cuon」です!
フォーは、ハノイやホーチミンには名店がたくさんあるのですが、ダナンには意外と少ないのが現状なんです。
ですが今回は、Cuonの通訳(ダナンに住むベトナム人)がおすすめする、ダナンのフォー屋さんを5つ紹介します!
せっかくベトナムに来たからには、ローカルのお店に行って現地感を味わいたいという方から、
ちょっと綺麗めでクーラーの効いている涼しいお店でゆっくりしたい!という方までいらっしゃると思うので
Cuonのベトナム人通訳がおすすめする、ローカル店舗3つと、綺麗めなお店2つを紹介していきますね!
①Phở Bắc Hải(フォーバックハイ:ローカル店)
ダナンで長く愛されるPhở Bắc Hải(フォーバックハイ)は、
お客さんがローカルのベトナム人が多いですが、日本語のメニューも置いてあるのでオーダーも簡単できるのもオススメポイント。
特に牛肉のフォーがおすすめで、スープはあっさりだけど後を引くダシの効いている味がとても人気な秘訣です。
メニューはフォーだけではなく、ブンチャー(米粉麺料理)や牛肉炒飯、空心菜の炒めなどさまざまなメニューも頼めます!
旅行中に2回行くほど美味しかった!という日本人の口コミもありローカルでも日本人の人気があるお店!一度ぜひ言ってみてください!
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店名:Phở Bắc Hải(フォーバックハイ:ローカル店)
住所:185 Trần Phú, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng 550000 ベトナム
電話:0935195668
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②Phở 75(ローカル店)
「Pho75」は、気さくなベトナム人のおじちゃんが作るローカルフォー屋さん!
お店の場所は、観光スポット「ハン市場」や「ダナン大聖堂」も近く、小腹が空いた時やランチにもいきやすい場所にあります。
レタスや香草をもりもりで提供してくれるのも女性には特に人気な理由ですね!
少し甘めなスープが後をひく、コクのあるスープで美味しいです☆
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店名:Phở 75(ローカル店)
住所:91 Ng. Gia Tự, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng 550000 ベトナム
時間:8:00〜20:00
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③Co Ba Pho bo(コ・バ・フォー・ボー :綺麗めなお店)
続いては、Co Ba Pho bo(コ・バ・フォー・ボー :綺麗めなお店)を紹介します!
このお店は、広々していて清潔感もあり、クーラーも効いていて涼しくお子様と一緒にご旅行される方にもおすすめのお店です!
ダナン大聖堂やドラゴンブリッジからも近く、観光の合間にの休憩などにもすぐ立ち寄ることができます!
お店の入り口にメニューが置いてあるので、入る前にメニューや価格帯を知ることができるもの日本人にとっては安心できますよね。
おすすめは、新鮮な牛肉を使ったフォーが人気!そのほか、チャーハンやバインセオや春巻きも幅広いメニューを揃えています!
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店名:Co Ba Pho bo(コ・バ・フォー・ボー :綺麗めなお店)
住所:154 Bạch Đằng, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng 550000 ベトナム
時間:10:00〜22:00
電話:02363996268
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④Phở Thìn Hồ Nghinh(フォーティン:綺麗なお店)
ダナンに3店舗を構える有名チェーン店!ハノイやホーチミンにもお店があるかなり有名店でなんと日本にも店舗を拡大してるので知っている方もいるのではないでしょうか。
フォーティンのフォーは、他のフォー屋さんとはかなり味が違います。
味が濃いめで、油も多め!お肉もネギも多くて全体的にジューシーで満足感のあるコッテリなお味です!
他の店舗は比較的さっぱりしているのが特徴なのに対し、全然違うフォーを楽しみたい方にぜひおすすめです!
載せた店舗は、クーラーも効いていて涼しいのでお子さん連れでも安心して行くことができますよ!
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店名:Phở Thìn Hồ Nghinh(フォーティン:綺麗なお店)
住所:249 Hồ Nghinh, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng 550000 ベトナム
時間:6時00分~14時00分、17時00分~21時00分
電話:0935560247
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⑤Hong Pho Restaurant(ローカル店)
ダナンのフォー屋さんでかなり有名なHong Pho Restaurant(ローカル店)はローカル店の中でもとても広々しているお店です!
以前はGoogleマップがあったのですが、今は消えていて住所をタクシーのドライバーに伝えて向かってください。
現地のベトナム人も多いですが、韓国人の観光客の間で人気なのか、韓国人も沢山お客さんとしてきていることが多いです。
さっぱりしていて、朝食にぴったりの食べやすい味で人気!Pho Bo(フォーボー:牛肉のフォー)やPho Ga(フォーガー:鶏肉のフォー)も人気です!
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店名:Hong Pho Restaurant(ローカル店)
住所:10 Ly Tu Trong, Thach Thang, Hai Chau, Da Nang 550000
時間:7:00 – 21:00
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いかがでしたでしょうか?ダナンでベトナムの有名料理フォーの本場の味を試してみてくださいね!
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